Le Hollandais Volant

Les données sont les suivantes : un agriculteur a 100 kg de pommes de terre. Au début, elles se composent de 99 % d'eau et donc 1 % de matière sèche. Plus tard, en cours du stockage, leur teneur en eau descend à 98 %. Quel est alors le poids total des pommes de terre ?

Je ne sais pas si je suis le seul, mais j’ai aussi remarqué depuis longtemps que je suis largement plus performant pour le travail intellectuel (code, calcul, etc.) quand je n’ai pas mangé depuis un moment. Après avoir mangé, je suis largement plus engourdi.

Si l’article est clairement orienté, les faits sont bien là, je l’ai remarqué aussi depuis un moment : la bouteille de 1,5 L qui passe à 1,25, les boîtes de 750 g au lieu de 1 kg (le tout avec un prix inchangé).

Dernier en date chez moi, c’est pour un produit anti-calcaire en spray : passé de 750 mL à 500 mL (le produit est peut-être plus concentré, je ne sais pas, mais c’est pas indiqué. En fait il n’y a même plus d’indication concernant le produit réel/actif dans le flacon).

Bref, pour le reste, le mieux est encore de tout préparer soi même avec des ingrédients. Non seulement c’est meilleur en goût, mais en plus c’est nourrissant. Exemple : un plat de lasagnes « maison » fait plusieurs portions (alors que le truc surgelé indiqué pour 4 personnes, je le termine seul en un repas : c’est que de l’eau…).

Quant aux pizzas surgelées, please… Ça ne devrait pas avoir le droit d’être appelé « pizza »…

Prochaine idée : lancer une campagne « style dhmo » pour faire interdire les E153, E160a, E300, E301, E302, E440.

C’est quoi tout ça ? Juste le charbon végétal (E153), le bêta carotène (indispensable pour la vue, E160a), la vitamine C (vantée partout, E300, E301, E302) et la pectine (présente dans les pommes, E440).

En réponse aux illuminés qui cherchent sur tous les produits la présence des produis « Exxx ». Alors à moins d’avoir la liste complète avec soi et vérifier les fiches CAS de chaque composé, bannir tous les composés « Exxx » c’est idiot. Au pire, ça forcera les industriels à mettre le nom complet sur l’étiquette, mais ça sera encore moins compréhensible, même pour le Michu moyen : combien vont juste se tromper entre des trucs comme « éthanol » et « éthanal » ? Les deux sont cancérigènes pour l’être humain, mais l’un est beaucoup plus toxique que l’autre.

Un anglais hospitalisé d’urgence après avoir croqué 3 noyaux de cerise (il trouvait que ça avait bon goût).

Ça fait suite à ça : https://lehollandaisvolant.net/?id=20170716193034 . M’enfin, j’attends maintenant le moment où quelqu’un dira que c’est la faute aux chem-trails ou autre pesticide, alors que non non, les cerises contiennent naturellement de l’amygdaline (un précurseur du cyanure).

Je rie à force de voir les idiots sous-éduqués fait l’amalgame entre « bon » et « naturel » d’une part et « mauvais » et « chimique » d’autre part, mais en réalité ce manque de culture/connaissance/éducation/intelligence et ces gourous qui cultivent ces idées débiles, ben ça tue. Ou presque, comme ici.

==

Sinon, ce matin je suis retombé sur ces infographies, montrant la composition chimique stricte de certains fruits. C’est intéressant et instructif.

Et y a aussi… la cerise :D.

==

PS : digressons un peu d’avantage, et je reviens sur l’anglais là…
S’il trouvait que le cyanure a bon goût, c’est pas bon signe pour lui d’un point de vue évolutif.

Si on prend deux individus, l’un qui en aime le goût et l’autre qui le déteste, celui qui sera le plus susceptible de rester en vie, c’est le second. Le premier risquant fortement de mourir (comme ça a failli arriver là) après avoir trop mangé de cyanure.
Celui qui déteste le cyanure a donc d’avantage de chances de procréer, de faire survivre son espèce, et aussi de transmettre à sa descendance le « dégoût » pour le cyanure.

Ceci explique, sur le long terme, pourquoi un grand nombre de composés toxiques sont aussi ceux qui nous répugnent : c’est un avantage évolutif que de vouloir fuir les composés toxiques, plutôt que foncer dessus et s’en imprégner (voire s’en délecter).

Le sulfure d’hydrogène (H2S, comme le H2O, mais avec du soufre à la place de l’oxygène) est le produit responsable de l’odeur très fort œufs pourris. C’est un gaz extrêmement toxique, dont le seuil de détection par l’humain est très bas. C’est un réflexe naturel de survie que de vouloir vomir dès qu’on le sent.

Les composés soufrés en général sont répugnants. Il en va de même pour les composés chlorés ou fluorés : on a tendance à les fuir car ça pue, et ça pu parce c’est toxique.

#culture

Marrant, mais déprimant quand même…

Et contrairement aux autres sites qui font tourner ces BD sans jamais donner une putain de source, la voilà : http://q-rais.hatenablog.com/

Intéressant, mais le coup de l’aimant qui attire la céréale flottant sur l’eau… c’est faux : l’aimant n’attire pas la céréale, elle repousse l’eau !

Si si : https://couleur-science.eu/?d=2016/06/30/06/45/58-corn-flakes-aimants-et-diamagnetisme ;)

(Pour le reste, le fer métallique ajouté dans les corn flakes n’est en effet pas bien dangereux, il est tout au plus totalement inutile : l’organisme n’assimile en effet que le fer dissout, pas le fer métallique).

Si vous oubliez votre café matinal, vous risquez d’avoir mal au crâne, et c’est normal.

La caféine est un produit qui agit de façon importante sur l’organisme, en particulier le cerveau. Elle est aussi très addictive.

Je pense qu’on peut parler d’une drogue, oui.

Je ne bois pas de café, mais du thé, qui contient également des quantités importantes de caféine (appelée théine, mais c’est la même molécule, tout comme la guaranine), et je sais très bien que si j’ai pas mon thé noir du matin, j’aurais mal à la tête toute la journée.

Comment s'y retrouver dans le thé : en fait, tout est une question de préparation (cueillette, sechage, torréfaction...).

J'ignorais que tout (y compris le thé blanc) venait de la même plante.

Du coup seuls le rooibos et le maté (oui le truc amérindien qui a donné son nom à l'évolution du système Gnome sous Linux) sont des plantes différentes.

(Oui j'adore le thé.)

Quantité de cannabis pour faire une overdose : 22 kg (mangé) ou 680 kg (fumé).
Quantité d’eau pour faire une overdose : 6 kg (bu).

Je pose ça là, hein, histoire de rigoler.

(on apprend aussi que deux noyaux de cerises (ouvertes) contiennent assez de cyanure pour tuer quelqu’un…)

Remplacez "véganes" par n’importe quoi, ça marche aussi.

J’avais déjà parlé de l’image sur le brocolis, et du fait qu’il faudra autre chose que des tromperies pour partager des idées.

J’y reviens ici avec un autre parallèle dans le même style d’absurdité.
Prenons le sel. Le sel est indispensable à la vie (le sodium sert aux transmissions nerveuses et le chlorure pour faire des suc gastriques, entre autres).
Du sel pur, c’est 100 g de sel pour 100 g de sel. Du brocoli, c’est 0,06 grammes de sel par 100 de brocolis.

Conclusion foireuse : les brocolis ça pu, bouffez du sel.

Et je vous laisse faire la même chose avec les lipides et les glucides, qui, contrairement à ce que dit la TV ne sont pas des poisons, mais essentiels à la vie et indispensables à un bonne santé (à des doses convenables, bien entendu).

(Pour le reste, bah chacun est libre de choisir le mode de vie qu’il souhaite, tant qu’il en tire les conséquences qui lui incombent…)

Y a une chose qui me chiffonne systématiquement quand on parle de la quantité d’eau nécessaire pour faire pousser un légume ou obtenir un kilo de viande.

Je pense que tout le monde (qui soit déjà sorti du centre ville) a déjà vu des champs de maïs se faire arroser avec les immenses jets d’eau, par les agriculteurs. Mais cette eau ne provient que rarement du château d’eau qui alimente votre robinet. Elle provient souvent (pour ne pas m’avancer en disant toujours) de rivières, d’étangs, ou de retenues d’eau prévues à cet effet.

Pour moi ce n’est pas comptabilisable, du moins pas de la même façon que si on utilisait de l’eau potable pour arroser toutes les plantations.
Ici on parle clairement d’eau qui serait de toute façon perdue par un retour dans les océans.

Je ne nie pas qu’il y ait des problèmes d’eau ou de faim dans le monde, mais se mettre en face des vrais problèmes plutôt que de faux problèmes c’est à mon avis déjà une façon efficace d’essayer de le résoudre.

Pour le reste, la vidéo est intéressante, pleine d’infos et donne à réfléchir dans tous les cas.