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Astuce : supprimer des pistes dans un fichier mkv - Le Blog de Cyrille BORNE

MKVmerge permet d’éditer un fichier MKV pour en supprimer des pistes audio ou sous-titres (ou en ajouter d’autres, un peu comme Gimp permet de jouer avec les calques d’un fichier image).

Ce que je viens de découvrir, c’est que ça marche aussi avec certains fichiers MP4 (le flux doit être en H264), on peut merger un MP4 et un SRT sans réencoder, pour obtenir un MKV avec des soft-subs.

C’est très pratique.
http://lehollandaisvolant.net/?id=20150524180246